人事部のイリーデ　・・・公私徒然・・・

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最近猫が私の顔の匂いをしきりに嗅ぎます。
鼻を重点的に。
猫の鼻の感触とフンフンフンフン・・・という鼻息がくすぐったいです。
私の鼻は何か猫を惹きつける匂いの何かを分泌しているんですかね？
まさか糖？

さて、私は豆乳が好きです。
調整豆乳が好きです。
無調整のはもろ豆腐の味なので、豆腐を食べたほうがいいです。

寒くなってきたので、ここのところホット豆乳はちみつを飲んでいます。
レシピはそのまま。豆乳をチンしてはちみつをたっぷり入れます。

ちょっと前、イソフラボンが流行したというか、
女性ホルモンを活性化させるとかで豆乳やサプリが大人気でしたね。

でも先月の新聞にイソフラボンを摂りすぎると良くないという
記事が載っていました。

【More・・・】

06年に食品安全委員会は大豆イソフラボンの1日当たり摂取目安を
体内吸収される大豆イソフラボンアグリコン（※1）に換算して
70〜75mgとしたそうです。
なぜ摂取量を制限したかというと、
子宮内膜増殖症（子宮内膜が異常に厚くなる病気）になる可能性が
高まるから。
長期にわたって多量に摂取し続けたらダメということが分かったのです。

（※1）
大豆イソフラボンとは主に配糖体として存在しますが、
糖部分が分離したものはアグリコンといいます。
大豆イソフラボン配糖体10mｇ×0.625　＝大豆イソフラボンアグリコン6.25mｇ


豆腐や納豆だと、多量に食べないと上限値までは達しない（※2）のですが、
サプリは要注意ですね。

（※2）
例えば豆腐だと、毎日1丁以上を食べ続けないと達しない

さて、毎日マグカップ1〜2杯の豆乳を飲む私は大丈夫なのか。

愛飲している紀文の調整豆乳には大豆イソフラボンが200ml中57mg含まれます。
ということは、大豆イソフラボンアグリコンは35.625mg。
つまり毎日400mlは飲んでいいわけです。
セーフ。

体に良いことをしているつもりで健康を害するのは悲しいです。
サプリなどはよく情報を集めてから飲んだほうがいいですね。

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テーマ : サプリメント - ジャンル : ヘルス・ダイエット